Effect of Gelation Temperature on the Molecular Structure and Physicochemical Properties of the Curdlan Matrix: Spectroscopic and Microscopic Analyses.
Int J Mol Sci
; 21(17)2020 Aug 26.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-32858980
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Portadores de Fármacos
/
Beta-Glucanas
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article