Salmonella enterica colonization and fitness in pre-harvest cantaloupe production.
Food Microbiol
; 93: 103612, 2021 Feb.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-32912584
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Salmonella enterica
/
Cucumis melo
/
Microbiologia de Alimentos
Tipo de estudo:
Risk_factors_studies
Idioma:
En
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article