Objective grading of eye muscle area, intramuscular fat and marbling in Australian beef and lamb.
Meat Sci
; 181: 108358, 2021 Nov.
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em En
| MEDLINE
| ID: mdl-33160745
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Fotografação
/
Tecido Adiposo
/
Carne Vermelha
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Limite:
Animals
País como assunto:
Oceania
Idioma:
En
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article