Application of the Box-Behnken design for the production of soluble curcumin: Skimmed milk powder inclusion complex for improving the treatment of colorectal cancer.
Food Sci Nutr
; 8(12): 6643-6659, 2020 Dec.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-33312548
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Idioma:
En
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article