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Simultaneous quantification of the most common and proteolytic Pseudomonas species in raw milk by multiplex qPCR.
Maier, Christopher; Hofmann, Katharina; Huptas, Christopher; Scherer, Siegfried; Wenning, Mareike; Lücking, Genia.
Afiliação
  • Maier C; ZIEL Institute for Food and Health, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 1, 85354, Freising, Germany.
  • Hofmann K; ZIEL Institute for Food and Health, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 1, 85354, Freising, Germany.
  • Huptas C; Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354, Freising, Germany.
  • Scherer S; ZIEL Institute for Food and Health, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 1, 85354, Freising, Germany.
  • Wenning M; Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Technische Universität München, Weihenstephaner Berg 3, 85354, Freising, Germany.
  • Lücking G; Bavarian Health and Food Safety Authority (LGL), Veterinärstr. 2, 85764, Oberschleißheim, Germany.
Appl Microbiol Biotechnol ; 105(4): 1693-1708, 2021 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33527148
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pseudomonas / Leite Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article
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