A novel ß-glucosidase from a hot-spring metagenome shows elevated thermal stability and tolerance to glucose and ethanol.

Kaushal, Girija; Rai, Amit K; Singh, Sudhir P

Kaushal, Girija; Rai, Amit K; Singh, Sudhir P.

Afiliação

Kaushal G; Center of Innovative and Applied Bioprocessing (DBT-CIAB), S.A.S. Nagar, Sector-81, Knowledge City, Mohali 140 306, India; Department of Microbial Biotechnology, Panjab University, Chandigarh, India.
Rai AK; Institute of Bioresources and Sustainable Development (DBT-IBSD), Sikkim Centre, Tadong, India.
Singh SP; Center of Innovative and Applied Bioprocessing (DBT-CIAB), S.A.S. Nagar, Sector-81, Knowledge City, Mohali 140 306, India. Electronic address: sudhirsingh@ciab.res.in.

Enzyme Microb Technol ; 145: 109764, 2021 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33750538

Assuntos

Etanol; Metagenoma; Estabilidade Enzimática; Glucose; Concentração de Íons de Hidrogênio; Hidrólise; Especificidade por Substrato; Temperatura; beta-Glucosidase/genética; beta-Glucosidase/metabolismo

Palavras-chave

Bioflavoring; Cellobiose; Ethanol-tolerant; Glucose-tolerant; Lactose; ß-glucosidase

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Etanol / Metagenoma Idioma: En Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article

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