Carboxymethyl chitosan incorporated with gliadin/phlorotannin nanoparticles enables the formation of new active packaging films.
Int J Biol Macromol
; 203: 40-48, 2022 Apr 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-35077750
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Quitosana
/
Nanopartículas
Idioma:
En
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article