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Chronic Consumption of Cocoa Rich in Procyanidins Has a Marginal Impact on Gut Microbiota and on Serum and Fecal Metabolomes in Male Endurance Athletes.
Tabone, Mariangela; García-Merino, Jose Angel; Bressa, Carlo; Rocha Guzman, Nuria Elizabeth; Herrera Rocha, Karen; Chu Van, Emeline; Castelli, Florence A; Fenaille, François; Larrosa, Mar.
Afiliação
  • Tabone M; MAS Microbiota Group, Faculty of Biomedical and Health Sciences, Universidad Europea de Madrid, Madrid 28670, Spain.
  • García-Merino JA; MAS Microbiota Group, Faculty of Biomedical and Health Sciences, Universidad Europea de Madrid, Madrid 28670, Spain.
  • Bressa C; MAS Microbiota Group, Faculty of Biomedical and Health Sciences, Universidad Europea de Madrid, Madrid 28670, Spain.
  • Rocha Guzman NE; Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad Francisco de Vitoria, Pozuelo de Alarcón, Madrid 28223, Spain.
  • Herrera Rocha K; Grupo de Investigación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, Unidad de Posgrado, Investigación y Desarrollo Tecnológico, TecNM/Instituto Tecnológico de Durango, Durango 34080, México.
  • Chu Van E; Grupo de Investigación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, Unidad de Posgrado, Investigación y Desarrollo Tecnológico, TecNM/Instituto Tecnológico de Durango, Durango 34080, México.
  • Castelli FA; Université Paris-Saclay, CEA, INRAE, Département Médicaments et Technologies pour la Santé (DMTS), MetaboHUB, F-91191 Gif sur Yvette, France.
  • Fenaille F; Université Paris-Saclay, CEA, INRAE, Département Médicaments et Technologies pour la Santé (DMTS), MetaboHUB, F-91191 Gif sur Yvette, France.
  • Larrosa M; Université Paris-Saclay, CEA, INRAE, Département Médicaments et Technologies pour la Santé (DMTS), MetaboHUB, F-91191 Gif sur Yvette, France.
J Agric Food Chem ; 70(6): 1878-1889, 2022 Feb 16.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35112856
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Catequina / Proantocianidinas / Microbioma Gastrointestinal Limite: Humans / Male Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
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