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Carcass characteristics and meat quality of goats fed increasing levels of crude glycerin.
Gomes, Rayane N; DE Paula, Talita A; DE Carvalho, Francisco F R; Ferreira, Marcelo A; Barreto, Ligia M G; Neves, Maria Luciana M W; DE Oliveira, Ana B; Mendes, Giorgio O; Cordeiro, Eduardo H A; Véras, Antonia S C.
Afiliação
  • Gomes RN; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • DE Paula TA; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • DE Carvalho FFR; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Ferreira MA; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Barreto LMG; Universidade Federal de Sergipe, Núcleo de Graduação em Zootecnia, Rodovia Engenheiro Jorge Neto, Km 3, Nossa Senhora da Glória, 49680-000 Silos, SE, Brazil.
  • Neves MLMW; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • DE Oliveira AB; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Mendes GO; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Cordeiro EHA; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Véras ASC; Universidade Federal Rural de Pernambuco, Departamento de Zootecnia, Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
An Acad Bras Cienc ; 94(1): e20200083, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35239770
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cabras / Glicerol Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article
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