Cloning and expression of the catalase gene (KatA) from Pseudomonas aeruginosa and the degradation of AFB<sub>1</sub> by recombinant catalase.

Yanhua, Xu; Haiwei, Lou; Renyong, Zhao

Cloning and expression of the catalase gene (KatA) from Pseudomonas aeruginosa and the degradation of AFB₁ by recombinant catalase.

Yanhua, Xu; Haiwei, Lou; Renyong, Zhao.

Afiliação

Yanhua X; College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, China.
Haiwei L; College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, China.
Renyong Z; College of Food Science and Technology, Henan University of Technology, Zhengzhou, China.

J Sci Food Agric ; 103(2): 792-798, 2023 Jan 30.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36054708

Assuntos

Aflatoxinas; Pseudomonas aeruginosa; Aflatoxina B1/metabolismo; Catalase/genética; Clonagem Molecular; Escherichia coli/genética

Palavras-chave

AFB1; Pseudomonas aeruginosa; catalase; degradation; heterologous expression

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pseudomonas aeruginosa / Aflatoxinas Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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