Milk triglycerides from dairy cows abomasally infused with increasing amounts of high-oleic sunflower fatty acids.

Ortiz Gonzalez, G; Perkins, E G; Drackley, J K

Ortiz Gonzalez, G; Perkins, E G; Drackley, J K.

Afiliação

Ortiz Gonzalez G; Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana 61801.
Perkins EG; Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana 61801.
Drackley JK; Department of Animal Sciences, University of Illinois, Urbana 61801. Electronic address: drackley@illinois.edu.

J Dairy Sci ; 106(4): 2428-2437, 2023 Apr.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36759277

Assuntos

Ácidos Graxos; Helianthus; Feminino; Humanos; Bovinos; Animais; Leite; Lactação; Triglicerídeos; Ácido Oleico; Abomaso

Palavras-chave

abomasal infusion; milk fat synthesis; oleic acid; triglyceride

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos / Helianthus Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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