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Strawberry Fragaria x ananassa cv. Festival: A Polyphenol-Based Phytochemical Characterization in Fruit and Leaf Extracts.
Salas-Arias, Karla; Irías-Mata, Andrea; Sánchez-Kopper, Andrés; Hernández-Moncada, Ricardo; Salas-Morgan, Bridget; Villalta-Romero, Fabián; Calvo-Castro, Laura A.
Afiliação
  • Salas-Arias K; Doctorado en Ciencias Naturales Para el Desarrollo (DOCINADE), Instituto Tecnológico de Costa Rica, Universidad Nacional, Universidad Estatal a Distancia, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
  • Irías-Mata A; Centro de Investigación en Biotecnología, Escuela de Biología, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
  • Sánchez-Kopper A; Centro de Investigación en Granos y Semillas, Escuela de Agronomía, Universidad de Costa Rica, San José P.O. Box 2060, Costa Rica.
  • Hernández-Moncada R; Centro de Investigación y de Servicios Químicos y Microbiológicos, Escuela de Química, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
  • Salas-Morgan B; Centro de Investigación en Biotecnología, Escuela de Biología, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
  • Villalta-Romero F; Centro de Investigación en Biotecnología, Escuela de Biología, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
  • Calvo-Castro LA; Centro de Investigación en Biotecnología, Escuela de Biología, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago P.O. Box 159-7050, Costa Rica.
Molecules ; 28(4)2023 Feb 16.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36838852
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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fragaria / Polifenóis Tipo de estudo: Observational_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article
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