Comparative analysis of the reactivity of anthocyanidins, leucoanthocyanidins, and flavonols using a quantum chemistry approach.

de Souza Farias, Sergio Antônio; da Costa, Kauê Santana; Martins, João B L

de Souza Farias, Sergio Antônio; da Costa, Kauê Santana; Martins, João B L.

Afiliação

de Souza Farias SA; Laboratory of Computational Simulations, Institute of Educational Sciences, Federal University of Western Pará, Santarém, Pará, 68040-255, Brazil. sergio.farias@ufopa.edu.br.
da Costa KS; Laboratory of Molecular Modeling, Institute of Educational Sciences (LabIn02), Federal University of Western Pará, Santarém, Pará, 68040-255, Brazil. sergio.farias@ufopa.edu.br.
Martins JBL; Institute of Biodiversity, Federal University of Western Pará, Santarém, Pará, 68040-255, Brazil.

J Mol Model ; 29(4): 93, 2023 Mar 11.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36905478

Assuntos

Antocianinas; Flavonóis; Flavonóis/química; Antocianinas/química; Quercetina/química; Quempferóis/química; Flavonoides/química; Hidrogênio/química; Oxigênio

Palavras-chave

Antioxidant activity; Flavonoids; Fukui functions; Reactivity

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Flavonóis / Antocianinas Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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