Sampling of Atlantic salmon using the Norwegian Quality cut (NQC) vs. Whole fillet; differences in contaminant and nutrient contents.
Food Chem
; 418: 136056, 2023 Aug 30.
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em En
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1
Base de dados:
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Assunto principal:
Bifenilos Policlorados
/
Salmo salar
/
Dioxinas
/
Dibenzodioxinas Policloradas
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article