Inhibitory mechanisms of promising antimicrobials from plant byproducts: A review.
Compr Rev Food Sci Food Saf
; 22(4): 2523-2590, 2023 Jul.
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em En
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| ID: mdl-37070214
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Extratos Vegetais
/
Anti-Infecciosos
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article