Metabolite fingerprinting of cassava (Manihot esculenta Crantz) landraces assessed for post-harvest physiological deterioration (PPD).
Food Chem
; 421: 136217, 2023 Sep 30.
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Palavras-chave
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Assunto principal:
Escopoletina
/
Manihot
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article