Impact of the COVID-19 Pandemic on Food Safety Inspection Outcomes in Toronto, Canada: A Bayesian Interrupted Time Series Analysis.

Young, Ian; Desta, Binyam Negussie; Sekercioglu, Fatih

Young, Ian; Desta, Binyam Negussie; Sekercioglu, Fatih.

Afiliação

Young I; School of Occupational and Public Health, Toronto Metropolitan University, 350 Victoria St., Toronto, ON M5B 2K3, Canada. Electronic address: iyoung@torontomu.ca.
Desta BN; School of Occupational and Public Health, Toronto Metropolitan University, 350 Victoria St., Toronto, ON M5B 2K3, Canada.
Sekercioglu F; School of Occupational and Public Health, Toronto Metropolitan University, 350 Victoria St., Toronto, ON M5B 2K3, Canada.

J Food Prot ; 86(9): 100138, 2023 09.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37544480

Assuntos

COVID-19; Inspeção de Alimentos; Humanos; Inspeção de Alimentos/métodos; Pandemias; Teorema de Bayes; Análise de Séries Temporais Interrompida; Inocuidade dos Alimentos; Canadá

Palavras-chave

Bayesian; COVID-19 pandemic; Food hygiene; Food inspection; Retail; Time series

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Inspeção de Alimentos / COVID-19 Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans País como assunto: America do norte Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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