Antibacterial activity and mechanisms of α-terpineol against foodborne pathogenic bacteria.
Appl Microbiol Biotechnol
; 107(21): 6641-6653, 2023 Nov.
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em En
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Palavras-chave
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Assunto principal:
Escherichia coli O157
/
Listeria monocytogenes
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article