Durable superhydrophobic coatings for stainless-steel: An effective defense against Escherichia coli and Listeria fouling in the post-harvest environment.
Food Res Int
; 173(Pt 1): 113227, 2023 11.
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em En
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Assunto principal:
Escherichia coli O157
/
Listeria
Idioma:
En
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article