Changes in the Sodium Content in Branded Foods in the Slovenian Food Supply (2011-2020).

Krusic, Sanja; Hristov, Hristo; Hribar, Masa; Lavrisa, Ziva; Zmitek, Katja; Pravst, Igor

Krusic, Sanja; Hristov, Hristo; Hribar, Masa; Lavrisa, Ziva; Zmitek, Katja; Pravst, Igor.

Afiliação

Krusic S; Nutrition Institute, Koprska Ulica 98, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.
Hristov H; Nutrition Institute, Koprska Ulica 98, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.
Hribar M; Nutrition Institute, Koprska Ulica 98, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.
Lavrisa Z; Nutrition Institute, Koprska Ulica 98, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.
Zmitek K; Nutrition Institute, Koprska Ulica 98, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.
Pravst I; VIST-Faculty of Applied Sciences, Gerbiceva Cesta 51A, SI-1000 Ljubljana, Slovenia.

Nutrients ; 15(19)2023 Oct 09.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37836588

Assuntos

Sódio na Dieta; Sódio; Fast Foods; Cloreto de Sódio na Dieta; Rotulagem de Alimentos; Abastecimento de Alimentos

Palavras-chave

Europe; Slovenia; food policy; food reformulation; salt; sodium

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Texto completo: 1 Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio / Sódio na Dieta Idioma: En Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article

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