Cook-freeze food service: reheating and service.
Hospitals
; 48(15): 94-7, 1974 Aug 01.
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em En
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| ID: mdl-4846298
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Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Culinária
/
Conservação de Alimentos
/
Serviço Hospitalar de Nutrição
País como assunto:
Europa
Idioma:
En
Ano de publicação:
1974
Tipo de documento:
Article