Influence of convenience foods on hospital catering. | R Soc Health J;92(5): 227-30 passim, 1972 Oct. | MEDLINE

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Influence of convenience foods on hospital catering.

Glew, G.

R Soc Health J ; 92(5): 227-30 passim, 1972 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-5079207

Assuntos

Serviço Hospitalar de Nutrição; Alimentos; Ácido Ascórbico/análise; Conservação de Alimentos; Refrigeração; Tiamina

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos / Serviço Hospitalar de Nutrição Idioma: En Ano de publicação: 1972 Tipo de documento: Article

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