Measuring protein quality.
J Am Oil Chem Soc
; 56(3): 103-9, 1979 Mar.
Article
em En
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| ID: mdl-536522
Assuntos
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Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Proteínas Alimentares
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
1979
Tipo de documento:
Article