Particle sizes of purified kappa-casein: metal effect and correspondence with predicted three-dimensional molecular models.

Farrell, H M; Kumosinski, T F; Cooke, P H; King, G; Hoagland, P D; Wickham, E D; Dower, H J; Groves, M L

Farrell, H M; Kumosinski, T F; Cooke, P H; King, G; Hoagland, P D; Wickham, E D; Dower, H J; Groves, M L.

Afiliação

Farrell HM; USDA, ARS, Eastern Regional Research Center, Wyndmoor, Pennsylvania 19038, USA.

J Protein Chem ; 15(5): 435-45, 1996 Jul.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8895088

Assuntos

Cálcio/análise; Caseínas/química; Ferro/análise; Conformação Proteica; Aminoácidos/análise; Ácido Edético/farmacologia; Substâncias Macromoleculares; Microscopia Eletrônica; Modelos Moleculares; Tamanho da Partícula; Estrutura Secundária de Proteína; Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Conformação Proteica / Caseínas / Cálcio / Ferro Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article

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