Evaluation of musk contamination of freshwater fish in Italy by accelerated solvent extraction and gas chromatography with mass spectrometric detection.

Draisci, R; Marchiafava, C; Ferretti, E; Palleschi, L; Catellani, G; Anastasio, A

Draisci, R; Marchiafava, C; Ferretti, E; Palleschi, L; Catellani, G; Anastasio, A.

Afiliação

Draisci R; Laboratorio Medicina Veterinaria, Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy.

J Chromatogr A ; 814(1-2): 187-97, 1998 Jul 24.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-9718694

Assuntos

Ácidos Graxos Monoinsaturados/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Odorantes/análise; Animais; Peixes; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas; Itália; Lipídeos/análise; Carne/análise; Solventes

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos Monoinsaturados / Contaminação de Alimentos / Odorantes Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals País como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 1998 Tipo de documento: Article

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