Evaluación nutricional y rendimiento escolar en escolares de Lima / Nutritional and perfomance evaluation in schoolars of Lima

Este estudio realizado para conocer el Nivel Nutricional, la prevalencia de la Anemia Nutricional, el comportamiento de oligoelementos (Fe) y el nivel antropométrico en escolares primarios con mal rendimiento escolar de Lima encontró que la mayoría de la población encuestada no presentaba signos de malnutrición aguda pondoestatural, mas sí de oligoelementos (Fe). Los factores económicos y biosociales no guardaron relación estadística en la muestra con las variables: Nivel Nutricional Proteínico-energético, hematológico y de rendimiento escolar. El rendimiento escolar parece estar en relación estadísticamente significativa con los antecedentes de malnutrición. No existe en la muestra una relación estadísticamente significativa entre las variables rendimiento escolar y cociente de inteligencia

Influencia de la anemia y deficiencia de hierro en el rendimiento escolar / Influence of anemy and iron deficiency on school performance

A mediados del período 1991-1992, mediante un estudio transversal comparativo en dos muestras representativas, supuestamente sanas, de escolares primarios de las escuelas estatales del Cono Sur de Lima, una con rendimiento escolar alto (76 casos) y otra con rendimiento escolar deficiente (76 casos) y en las que se trataron de controlar variables psicológicas, sociales y económicas, reconocidas causas limitantes del rendimiento escolar, se encontró: Que el grupo de niños con rendimiento escolar bajo presentó valor de sus medias de hemoglobina, hematocrito y hierro sérico, significativamente menores que las medias de los niños con rendimiento escolar alto. El valor de la media de la capacidad insaturada de filiación de hierro fue también significativamente mayor en los niños que rendían mal, en comparación con la de los niños con promedios altos. En indicador hematológico que con mayor fuerza se asoció a mayor o menor rendimiento en el colegio fue el hierro sérico. Las medias de las constantes hematológicas de la muestra se encontraron en el nivel inferior de lo normal (rendimiento escolar alto) ó muy por debajo (rendimiento deficiente), en comparación con los valores medios considerados como rango de normalidad (OMS). Se evidenció, así, la alta prevalencia de anemia y de deficiencia de hierro en estos niños y su vinculación con el rendimiento escolar.

In the middle of the period 1991-1992, a comparative study of two representative samples of supposedly healthy primary public school performance (76 cases) and the other with low school performance (76 cases), in which psychological, social, and economical variables, well known as causes of impairing factors in school performance were controlled. The findings showed that the group with low school performance had lower hemoglobin, hemathocrite and seric iron values than the high school performance group. Also the CIFF mean value was significantly higher in those children with low than in those with high performance. The hematological indicator most strongly associated with school performance was seric iron. The sampleÆs hematological constants were in a lower level, compared with normal levels (high school performance) or even lower (low performance), compared with medium values, considered as normality ranks (WHO). It became clear the high prevalence of anemy and iron deficiency in this children and its association with school performance.

Determinación de la influencia de la anemia y la deficiencia de hierro en el rendimiento escolar / Determination of the influence of the iron deficiency and anemia on the scholar performance

A mitad del período 1991-1992, mediante un estudio transversal comparativo de "casos y controles", con dos muestras representativas de escolares primarios de las escuelas estatales del Cono Sur de Lima, supuestamente sanos, una con rendimiento escolar alto (76 casos) y otra con rendimiento escolar deficiente (76 casos) y en las que se trataron de controlar factores sicológicos, sociales y económicos, reconocidas causas limitantes del rendimiento escolar, se ha encontrado: Que el grupo de niños con rendimiento escolar bajo presentó un valor de sus medias de hemoglobina, hematocrito y hierro sérico significativamente menores que las medias de los niños con rendimiento escolar alto. El valor de la media de la capacidad insaturada de fijación de hierro fue también significativamente mayor en los niños que rendían mal, en comparación con la de los niños con promedios altos. El indicador hematológico que con mayor fuerza se asoció al aumento o disminución del rendimiento en el colegio fue el hierro sérico. Las medias de las constantes hematológicas de la muestra, se encontraron en el nivel inferior de lo normal (rendimiento escolar alto) o muy por debajo (rendimiento deficiente), en comparación con los valores medios considerados como rango de normalidad (OMS). Se evidenció así la alta prevalencia de anemia y de la deficiencia de hierro en estos niños.