Detalhe da pesquisa
1.
Grain Germination Changes the Profile of Phenolic Compounds and Benzoxazinoids in Wheat: A Study on Hard and Soft Cultivars.
Molecules
; 28(2)2023 Jan 11.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36677783
2.
Bioavailable Phenolic Compounds from Olive Pomace Present Anti-Neuroinflammatory Potential on Microglia Cells.
Foods
; 12(22)2023 Nov 07.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-38002106
3.
Do ultrasound form spontaneously nitrous pigments in nitrite-free pork meat batter?
Meat Sci
; 203: 109231, 2023 Sep.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-37263032
4.
Production of Collagens and Protein Hydrolysates with Antimicrobial and Antioxidant Activity from Sheep Slaughter By-Products.
Antioxidants (Basel)
; 11(6)2022 Jun 14.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-35740070
5.
Enzymatic hydrolysis (pepsin) assisted by ultrasound in the functional Properties of hydrolyzates from different collagens / Hidrólise enzimática (pepsina) assistida por ultrassom nas propriedades Funcionais de hidrolisados de diferentes colágenos
Ciênc. rural (Online)
; 48(3): e20170649, 2018. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: biblio-1045075
6.
Formation of homogeneous groups of bovine milk production units via multivariate statistical techniques / Formação de grupos homogêneos de unidades de produção de leite bovino através de técnicas estatísticas multivariadas
Ciênc. rural (Online)
; 48(4): e20170055, 2018. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: biblio-1045106
7.
Qualidade do leite em diferentes sistemas de produção, ano e estação climática / Milk quality in different production systems, year and weather seasons
Rev. bras. ciênc. vet
; 23(3-4): 206-211, jul./dez. 2016. il.
Artigo
em Português
| LILACS | ID: biblio-987622