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3.
Microbiol Immunol ; 54(8): 483-6, 2010 Aug.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-20646214

RESUMO

SaV sequences which are either genetically identical or similar were detected from oysters, feces from gastroenteritis patients, and domestic wastewater samples in geographically close areas. This is the first report of the detection of SaV in oysters which meet the legal requirements for raw consumption in Japan.


Assuntos
Gastroenterite/virologia , Ostreidae/virologia , Sapovirus/isolamento & purificação , Alimentos Marinhos/virologia , Animais , Infecções por Caliciviridae/virologia , Fezes/virologia , Contaminação de Alimentos , Humanos , Dados de Sequência Molecular , Filogenia , Sapovirus/classificação , Sapovirus/genética , Esgotos/virologia
4.
Appl Environ Microbiol ; 73(17): 5698-701, 2007 Sep.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-17630304

RESUMO

The fate of calicivirus in oysters in a 10-day depuration was assessed. The norovirus gene was persistently detected from artificially contaminated oysters during the depuration, whereas feline calicivirus in oysters was promptly eliminated. The prolonged observation of norovirus in oysters implies the existence of a selective retention mechanism for norovirus within oysters.


Assuntos
Calicivirus Felino/isolamento & purificação , Manipulação de Alimentos/métodos , Norovirus/isolamento & purificação , Ostreidae/virologia , Frutos do Mar/virologia , Animais , Calicivirus Felino/genética , Sondas de DNA , Contaminação de Alimentos , Humanos , Norovirus/genética , Ostreidae/fisiologia , Reação em Cadeia da Polimerase Via Transcriptase Reversa , Poluição da Água
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