Detalhe da pesquisa
1.
Quantificação de Salmonella spp. e avaliação dos dizeres de rotulagem de carcaças de frango congeladas comercializadas no Estado de São Paulo / Quantification of Salmonella spp. and evaluation of label information of frozen chicken carcasses on retail sale in the State of São Paulo
BEPA, Bol. epidemiol. paul. (Impr.)
; 5(52): 16-19, abr. 2008. tab, graf
Artigo
em Português
| Coleciona SUS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-CVEPROD, SES-SP | ID: biblio-944370
2.
Resistência térmica de Salmonella enteritidis, S. Panama e S. Infantis em fórmula láctea infantil reconstituída / Salmonella enteritidis, S. Panama and S. Infantis thermal resistance in reconstituted infant milk formula
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 65(1): 36-39, jan.-abr. 2006. tab
Artigo
em Português
| LILACS, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP | ID: lil-450804
3.
Estudo da ocorrência de contaminaçäo orgânica no estuário de Cananéia, como subsídio para a extraçäo, manejo e cultivo da ostra do mangue (Crassostrea brasiliana): 2. análise da ostra (tecidos moles e líquido intervalvar) / Study of the occurence of organic contamination in the Cananéia-Säo Paulo estuary, as subsidy for the extraction, handling and cultivation of the oyster of the swamp (Cassostrea brasiliana): analysis of oyster (soft tissues and intervalvar liquid
Hig. aliment
; 15(83): 44-8, abr. 2001. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS | ID: lil-285736
4.
Observaçöes laboratoriais sobre surtos alimentares de Salmonella sp, ocorridos na Grande Säo Paulo, no periódo de 1994 a 1997 / Laboratorial observation about foodborne salmonellosis outbreaks in Great Säo Paulo city, from 1994 to 1997
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 58(1): 47-51, 1999. tab
Artigo
em Português
| LILACS, SES-SP | ID: lil-242484