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1.
Food Chem ; 237: 561-565, 2017 Dec 15.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-28764035

RESUMO

Resveratrol is a natural polyphenol found in various plants, mainly in the bark of the red grapes. It has been widely studied due to its antioxidant, anti-inflammatory, anticancer and anti-aging properties. The thermal behavior of resveratrol was investigated by using simultaneous thermogravimetry and differential scanning calorimetry (TG-DSC), evolved gas analysis (TG-DSC-FTIR) and High-resolution mass spectra (HRMS). The results provided information concerning the thermal stability, thermal decomposition, identification of the main gaseous products evolved and intermediate compounds formed during the thermal decomposition.


Assuntos
Estilbenos/análise , Antioxidantes , Varredura Diferencial de Calorimetria , Resveratrol , Termogravimetria
2.
Psicol. ciênc. prof ; 23(2): 6-13, 2003.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-429605

RESUMO

Este texto é uma reflexão sobre as crenças do professor que condicionam sua ação cotidiana e influenciam / determinam seus saberes / ações, tanto para o sucesso como para o insucesso escolar. Conhecê-las e interpretá-las pode ser um caminho ou um movimento para a transformação do trabalho docente. A partir dos conceitos de crenças, cotidiano, não-cotidiano e alienação, analisamos um trabalho realizado em uma escola da rede de ensino público paulista. O trabalho se constituiu de uma assessoria a um grupo de professores. Foi possível uma reflexão sobre as crenças e a postura dos professores, reflexão essa que indica perspectivas de mudanças


Assuntos
Humanos , Atitude , Docentes , Ensino , Aprendizagem
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