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Emerg Infect Dis ; 11(4): 610-2, 2005 Apr.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-15829202

RESUMO

We investigated a large outbreak of Salmonella enterica serotype Javiana among attendees of the 2002 U.S. Transplant Games, including 1,500 organ transplant recipients. Web-based survey methods identified pre-diced tomatoes as the source of this outbreak, which highlights the utility of such investigative tools to cope with the changing epidemiology of foodborne diseases.


Assuntos
Surtos de Doenças , Internet , Infecções por Salmonella/epidemiologia , Salmonella enterica/isolamento & purificação , Estudos de Casos e Controles , Estudos de Coortes , Coleta de Dados , Microbiologia de Alimentos , Inquéritos Epidemiológicos , Humanos , Solanum lycopersicum , Fatores de Risco , Infecções por Salmonella/microbiologia , Inquéritos e Questionários , Transplante
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