Avaliação da ação antimicrobiana in vitro de propionato de sódio sobre leveduras isoladas de ricotas
Carnicel, Fátima Aparecida; Peresi, Jacqueline Tanury Macruz; Coelho, Alexandre Rodrigo; Gonçalves, Tânia Maria Vinturim; Hoffmann, Fernando Leite.
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| LILACS | ID: lil-407376