Potencial antagônico de levedura sobre fitopatógenos micotoxigênicos em frutas

Fazio, Maria Luiza Silva; Gonçalves, Tânia Maria Vinturim; Hoffmann, Fernando Leite.
Hig. aliment ; 26(204/205): 147-150, jan.-fev. 2012. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-652177