Avaliação da nutrição enteral em unidade de terapia intensiva

Therrier,  Sterline; Carlos, Clara Marize; Costa, Raquel Fernandes; Simino, Giovana Paula Rezende; Barbosa, Jaqueline Almeida Guimarães

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Avaliação da nutrição enteral em unidade de terapia intensiva / Evaluación de la nutrición enteral en una unidad de cuidados intensivos / Evaluation of enteral nutrition in an intensive care unit

Therrier, Sterline; Carlos, Clara Marize; Costa, Raquel Fernandes; Simino, Giovana Paula Rezende; Barbosa, Jaqueline Almeida Guimarães.

Rev. baiana enferm ; 35: e38558, 2021. tab, graf

Artigo em Português | LILACS, BDENF | ID: biblio-1149704

Objetivo avaliar a infusão da nutrição enteral em pacientes adultos internados em unidade de terapia intensiva. Método estudo descritivo, quantitativo e longitudinal, desenvolvido ao longo de quatro meses em hospital público de alta complexidade, com pacientes em uso da terapia nutricional enteral. Foram realizadas análises estatísticas descritivas com média, desvio-padrão e percentual. Resultados a administração da nutrição enteral ocorreu de forma precoce após a admissão na unidade de terapia intensiva na maioria dos casos (64%). Em 71% dos pacientes, o volume de infusão da nutrição enteral foi entre 80 e 100% do prescrito. Os fatores que mais limitaram a infusão foram complicações no uso da sonda de alimentação (14%), instabilidade hemodinâmica e clínica (12%), e estase gástrica (12%). Conclusão a infusão da nutrição enteral mostrou-se satisfatória, e dentre os fatores que limitaram a infusão muitos são passíveis de prevenção com o aprimoramento dos cuidados de enfermagem, requerendo a capacitação da equipe.

Objetivo evaluar la infusión da nutrición enteral en pacientes adultos internados en una unidad de cuidados intensiva. Método estudio descriptivo, cuantitativo y longitudinal, desarrollado en el transcurso de cuatro meses en un hospital público de alta complejidad, con pacientes sometidos a terapia nutricional enteral. Se realizaron análisis estadísticos descriptivos con media, desvío estándar y porcentaje. Resultados la administración de la nutrición enteral tuvo lugar en forma temprana después del ingreso a la unidad de cuidados intensivos en la mayoría de los casos (64%). En el 71% de los pacientes, el volumen de infusión de la nutrición enteral fue entre el 80% y el 100% de lo prescripto. Los factores que más limitaron la infusión fueron complicaciones en el uso de la sonda de alimentación (14%), inestabilidad hemodinámica y clínica (12%), y estasis gástrica (12%). Conclusión la infusión de la nutrición enteral evidenció ser satisfactoria y, entre los factores que limitaron la infusión, muchos son pasibles de prevenirse con una mejora de la atención de Enfermería, lo que requiere capacitación del equipo.

Objective to evaluate the infusion of enteral nutrition in adult patients admitted to an intensive care unit. Method a descriptive, quantitative and longitudinal study, carried out over four months in a high-complexity public hospital, with patients using enteral nutritional therapy. Descriptive statistical analyses were performed with mean, standard deviation and percentage. Results enteral nutrition was administered early after admission to the intensive care unit in most of the cases (64%). In 71% of the patients, the infusion volume of enteral nutrition was between 80% and 100% of that prescribed. The factors that most limited the infusion were complications in the use of the feeding tube (14%), hemodynamic and clinical instability (12%), and gastric stasis (12%). Conclusion the infusion of enteral nutrition proved to be satisfactory and, among the factors that limited the infusion, many are preventable with the improvement of Nursing care, requiring the training of the team.

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