Leche de cabra: producción, tecnología, nutrición y salud / Goat milk: production, technology, nutrition and health
Montevideo; Ediciones Universitarias; 2016. 126 p.
Monography
em Es
| LILACS, UY-BNMED, BNUY
| ID: biblio-1372600
Biblioteca responsável:
UY1.1
Localização: UY1.1; 22Nh, LEC
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
BNUY
/
LILACS
/
UY-BNMED
Assunto principal:
Cabras
/
Indústria de Laticínios
/
Leite
/
Composição de Alimentos
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Monography