Avaliação sobre a percepção dos consumidores do municipio de Seropédica acerca das atividades exercidas pelo médico veterinário na área de inspeção dos produtos de origem animal / Evaluation on the perception of consumers in the municipality of Seropédica about the activities exercised by the veterinary in the area of inpection of animal products
Hig. Aliment. (Online)
; 33(288/289): 1743-1745, abr.-maio 2019.
Article
em Pt
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1482395
Biblioteca responsável:
BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
A atividade desenvolvida no presente trabalho faz parte da ação de extensão que é promovida anualmente pelo Programa de Educação Tutorial - PET de Medicina Veterinária, intitulado Veterinária da Rural Saúde Global. Ao grupo coube perceber, avaliar e informar a população local sobre as ações do médico veterinário no setor de produtos de origem animal desde a sua origem até a comercialização. Para avaliar o entendimento da população foi aplicado um questionário com perguntas simples sobre o assunto. Percebeu-se que apesar dos consumidores estarem atentos as questões de data de validade e qualidade visual dos produtos ainda existem dúvidas e desconhecimento sobre o trabalho do veterinário neste setor. Desta forma divulgar o conhecimento acadêmico/científico de uma maneira acessível para a população é de grande importância, e a interação dos alunos neste exercício de cidadania é fundamental para a sua formação como profissional e ser humano.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
/
VETINDEX
Assunto principal:
Inspeção de Alimentos
/
Médicos Veterinários
/
Comportamento do Consumidor
/
Alimentos de Origem Animal
Limite:
Animals
/
Humans
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
/
Congress and conference