Canasta básica alimentaria e índice de precios en Santander, Colombia, 1999-2000 / Alimentary basic basket and index of prices in Santander, Colombia, 1999-2000
Salud pública Méx
; 45(1): 35-42, ene.-feb. 2003. tab, graf
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-333562
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
OBJETIVO:
Establecer indicadores de seguridad alimentaria (SA) en dos municipios colombianos. MATERIAL YMÉTODOS:
En el periodo 1999-2000 se realizó un estudio descriptivo en dos municipios del departamento de Santander, Colombia, que determinó el costo de canastas básicas alimentarias (CBA), para estimar índices de precios (IPC), su variación, e indicadores de SA relacionados con el salario mínimo legal vigente (SMLV). Se calcularon estadísticos de tendencia central y dispersión según el tipo de variables. Para el cálculo de los índices de precios al consumidor se utilizó el método de Laspayres. Para la comparación de éstos se utilizaron coeficientes de correlación de Pearson y de Sperman.RESULTADOS:
No se encontraron diferencias en los IPC por municipio (p>0.05). Los IPC acumulados año son de un dígito. Los porcentajes de inseguridad alimentaria (IA) estuvieron por encima de 50 por ciento, encontrándose diferencias por municipio, en 1999 (p=0.04), en 2000 (p=0.88). La IA aumentó en promedio cinco puntos para el periodo 1999- 2000. Se necesita en promedio 1.24 SMLV por mes para acceder a una CBA familiar.CONCLUSIONES:
La capacidad de compra del SMLV no satisface los requerimientos familiares de energía y nutrientes. La SA local seguirá deteriorándose, debido al comportamiento de sus determinantes
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Comércio
/
Abastecimento de Alimentos
Tipo de estudo:
Health_economic_evaluation
País/Região como assunto:
America do sul
/
Colombia
Idioma:
Es
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Article