Use of acids as additives in sugarcane silage / Uso de ácidos como aditivos en el ensilaje de caña de azúcar / Uso de ácidos como aditivos na silagem de cana de açúcar
Rev. colomb. cienc. pecu
; 28(4): 356-359, sep.-dic. 2015. ilus, tab
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em En
| LILACS
| ID: lil-765580
Biblioteca responsável:
CO332
ABSTRACT
Background:
sugarcane silage often becomes a problem for the producers due to its high population of yeast and its high content of soluble carbohydrates.Objective:
to evaluate the effect of formic and phosphoric acid on the chemical composition, fermentation characteristics, and digestibility of sugarcane silages.Methods:
sugarcane was ensiled in experimental mini-silos. Five treatments were evaluated in the ensilage process (sugarcane added with 0.5 or 1% formic acid and 0.5 or 1% phosphoric acid, and a control treatment without additives). A completely randomized design was used.Results:
the dry matter content of silages containing phosphoric acid was lower. Lower values of NDF, ADF, and hemicellulose were observed in the control and formic acid treatments.Conclusions:
formic and phosphoric acids promote beneficial changes in the chemical composition of sugar cane silage.RESUMEN
Antecedentes debido a la elevada presencia de levaduras y a la alta proporción de carbohidratos, el ensilaje de caña de azúcar presenta problemas de manejo para los productores. Objetivo:
evaluar el efecto de la adición de ácidos fórmico y fosfórico sobre la composición química, características fermentativas y digestibilidad del ensilaje de caña de azúcar.Métodos:
la caña de azúcar se ensiló en mini silos. Fueron evaluados cinco tratamientos en el proceso de ensilaje de caña de azúcar (caña de azúcar adicionada con 0,5 o 1% de ácido fórmico, o con 0,5 o 1% de ácido fosfórico, y un tratamiento control sin aditivos). Se utilizó un diseño completamente aleatorizado.Resultados:
la proporción de materia seca de los ensilajes con ácido fosfórico fue menor. Se observaron menores proporciones de NDF, ADF y hemicelulosa en los ensilajes sin adición de ácido y en los adicionados con ácido fórmico.Conclusiones:
el uso de ácidos fórmico y fosfórico en el ensilaje de caña de azúcar promueve modificaciones benéficas en su composición química.RESUMO
Antecedentes devido à elevada presença de leveduras como também excessiva proporção de carboidratos, a silagem de cana apresenta problemas de manejo para os produtores. Objetivo:
avaliar o efeito da adição do ácido fórmico e ácido fosfórico sobre composição química, características fermentativas e digestibilidade de silagens de cana-de-açúcar.Métodos:
a cana-de-açúcar foi ensilada em mini silos. Foram avaliados cinco tratamentos no processo de ensilagem de cana de açúcar (cana-de-açúcar adicionada com 0,5 ou 1% de ácido fórmico ou com 0,5 ou 1% de ácido fosfórico, e um tratamento controle sem aditivos), utilizando um delineamento inteiramente casualizado.Resultados:
os teores de matéria seca das silagens contendo ácido fosfórico foram menores. Menores valores de NDF, ADF e hemicelulose foram observados para as silagens de cana-de-açúcar in natura e adicionadas de ácido fórmico.Conclusões:
o uso de ácido fórmico e fosfórico promove mudanças benéficas na composição química da silagem de cana de açúcar.
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Coleções:
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Base de dados:
LILACS
Tipo de estudo:
Clinical_trials
Idioma:
En
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article