Avaliação da adoção das boas práticas em bancos de alimentos, antes e após capacitação de manipuladores / Evaluation of adoption of the good practice in food banks before and after training handlers
Hig. aliment
; 29(240/241): 58-63, jan.-fev.2015. tab, graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-777996
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Inquéritos e Questionários
/
Boas Práticas de Fabricação
/
Serviços de Alimentação
/
Capacitação em Serviço
Tipo de estudo:
Evaluation_studies
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article