Enhancement of butyrate production in the rat caecocolonic tract by long-term ingestion of resistant potato starch.

Le Blay, G; Michel, C; Blottière, H M; Cherbut, C

Le Blay, G; Michel, C; Blottière, H M; Cherbut, C.

Afiliação

Le Blay G; Human Nutrition Research Centre, INRA, Nantes, France.

Br J Nutr ; 82(5): 419-26, 1999 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10673915

Assuntos

Butiratos/metabolismo; Fibras na Dieta/administração & dosagem; Intestino Grosso/metabolismo; Solanum tuberosum; Amido/administração & dosagem; Animais; Ceco/metabolismo; Ceco/microbiologia; Colo/metabolismo; Colo/microbiologia; Contagem de Colônia Microbiana; Ácidos Graxos Voláteis/análise; Fezes/química; Fermentação; Intestino Grosso/microbiologia; Ácido Láctico/análise; Masculino; Ratos; Ratos Wistar; Fatores de Tempo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido / Solanum tuberosum / Butiratos / Fibras na Dieta / Intestino Grosso Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article

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