Tandem mass spectrometric analysis of aspergillus niger pectin methylesterase: mode of action on fully methyl-esterified oligogalacturonates.

Kester, H C; Benen, J A; Visser, J; Warren, M E; Orlando, R; Bergmann, C; Magaud, D; Anker, D; Doutheau, A

Kester, H C; Benen, J A; Visser, J; Warren, M E; Orlando, R; Bergmann, C; Magaud, D; Anker, D; Doutheau, A.

Afiliação

Kester HC; Section Molecular Genetics of Industrial Microorganisms, Wageningen Agricultural University, Dreijenlaan 2, 6703 HA Wageningen, The Netherlands.

Biochem J ; 346 Pt 2: 469-74, 2000 Mar 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10677368

Assuntos

Aspergillus niger/enzimologia; Hidrolases de Éster Carboxílico/análise; Pectinas/metabolismo; Aspergillus niger/química; Hidrolases de Éster Carboxílico/química; Hidrolases de Éster Carboxílico/metabolismo; Espectrometria de Massas

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aspergillus niger / Hidrolases de Éster Carboxílico / Pectinas Idioma: En Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article

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