An oligomer from flaxseed composed of secoisolariciresinoldiglucoside and 3-hydroxy-3-methyl glutaric acid residues.

Kamal-Eldin, A; Peerlkamp, N; Johnsson, P; Andersson, R; Andersson, R E; Lundgren, L N; Aman, P

Kamal-Eldin, A; Peerlkamp, N; Johnsson, P; Andersson, R; Andersson, R E; Lundgren, L N; Aman, P.

Afiliação

Kamal-Eldin A; Department of Food Science, Swedish University of Agricultural Sciences (SLU), 750 07, Uppsala, Sweden. afaf.kamal-eldin@lmv.slu.se

Phytochemistry ; 58(4): 587-90, 2001 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11576603

RESUMO

A straight-chain oligomeric structure composed of five secoisolariciresinoldiglucoside (SDG) residues interconnected by four 3-hydroxy-3-methyl glutaric acid (HMGA) residues (molecular weight ca. 4000 Da) was assigned to the main lignan of flaxseed on the basis of nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR).

Assuntos

Butileno Glicóis/isolamento & purificação; Linho/química; Glucosídeos/isolamento & purificação; Meglutol/isolamento & purificação; Butileno Glicóis/química; Configuração de Carboidratos; Sequência de Carboidratos; Glucosídeos/química; Espectroscopia de Ressonância Magnética; Meglutol/química

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Butileno Glicóis / Linho / Glucosídeos / Meglutol Idioma: En Ano de publicação: 2001 Tipo de documento: Article

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