Physico-chemical properties of skim milk retentates from microfiltration.
J Dairy Sci
; 84(11): 2381-91, 2001 Nov.
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em En
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| ID: mdl-11768078
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01-internacional
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Assunto principal:
Leite
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Limite:
Animals
Idioma:
En
Ano de publicação:
2001
Tipo de documento:
Article