Bioavailability and metabolism.

Stahl, Wilhelm; van den Berg, Henk; Arthur, John; Bast, Aalt; Dainty, Jack; Faulks, Richard M; Gärtner, Christine; Haenen, Guido; Hollman, Peter; Holst, Birgit; Kelly, Frank J; Polidori, M Cristina; Rice-Evans, Catherine; Southon, Susan; van Vliet, Trinette; Viña-Ribes, José; Williamson, Gary; Astley, Siân B

Stahl, Wilhelm; van den Berg, Henk; Arthur, John; Bast, Aalt; Dainty, Jack; Faulks, Richard M; Gärtner, Christine; Haenen, Guido; Hollman, Peter; Holst, Birgit; Kelly, Frank J; Polidori, M Cristina; Rice-Evans, Catherine; Southon, Susan; van Vliet, Trinette; Viña-Ribes, José; Williamson, Gary; Astley, Siân B.

Afiliação

Stahl W; Institut für Physiologische Chemie I, Düsseldorf, Germany.

Mol Aspects Med ; 23(1-3): 39-100, 2002.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12079770

Assuntos

Antioxidantes/farmacocinética; Animais; Ácido Ascórbico/farmacocinética; Disponibilidade Biológica; Carotenoides/farmacocinética; Alimentos; Glucosinolatos/farmacocinética; Glutationa/farmacocinética; Humanos; Absorção Intestinal; Especificidade de Órgãos; Fenóis/farmacocinética; Selênio/farmacocinética; Distribuição Tecidual; Vitamina E/farmacocinética

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Antioxidantes Limite: Animals / Humans Idioma: En Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article

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