Kinetics of adsorption and desorption of aflatoxin B1 by viable and nonviable bacteria.
J Food Prot
; 66(3): 426-30, 2003 Mar.
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em En
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Assunto principal:
Propionibacterium
/
Aflatoxina B1
/
Lactobacillus
Idioma:
En
Ano de publicação:
2003
Tipo de documento:
Article