Surveillance of preservatives and their interactions in foodstuffs. | Food Addit Contam;9(5): 435-40, 1992. | MEDLINE

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Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo

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Surveillance of preservatives and their interactions in foodstuffs.

Massey, R C; Lees, D.

Afiliação

Massey RC; Food Safety Directorate, Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, UK.

Food Addit Contam ; 9(5): 435-40, 1992.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-1298647

Assuntos

Conservantes de Alimentos; Alimentos/normas; Conservantes de Alimentos/efeitos adversos; Conservantes de Alimentos/análise; Nitratos/efeitos adversos; Nitratos/análise; Nitratos/química; Nitritos/efeitos adversos; Nitritos/análise; Nitritos/química; Reino Unido

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos / Conservantes de Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Article

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos / Conservantes de Alimentos Tipo de estudo: Screening_studies País/Região como assunto: Europa Idioma: En Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Article