Proteomic analysis of kappa-casein micro-heterogeneity.

Holland, John W; Deeth, Hilton C; Alewood, Paul F

Holland, John W; Deeth, Hilton C; Alewood, Paul F.

Afiliação

Holland JW; Institute for Molecular Bioscience, University of Queenslanf, Bribane, Australia. j.holland@imb.uq.edu.au

Proteomics ; 4(3): 743-52, 2004 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14997496

Assuntos

Caseínas/química; Leite/química; Proteômica/métodos; Sequência de Aminoácidos; Animais; Bovinos; Eletroforese em Gel Bidimensional; Glicosilação; Espectrometria de Massas; Dados de Sequência Molecular; Peptídeos/química; Isoformas de Proteínas; Processamento de Proteína Pós-Traducional; Estrutura Terciária de Proteína; Proteoma; Serina Endopeptidases/química; Espectrometria de Massas por Ionização e Dessorção a Laser Assistida por Matriz

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Caseínas / Proteômica / Leite Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article

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