In vitro inhibition of Escherichia coli O157:H7 by bifidobacterial strains of human origin.
Int J Food Microbiol
; 92(1): 69-78, 2004 Apr 01.
Article
em En
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| ID: mdl-15033269
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MEDLINE
Assunto principal:
Bifidobacterium
/
Escherichia coli O157
Limite:
Humans
Idioma:
En
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Article