Ethanol formation and enzyme activities around glucose-6-phosphate in Kluyveromyces marxianus CBS 6556 exposed to glucose or lactose excess.
FEMS Yeast Res
; 4(7): 691-8, 2004 May.
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em En
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| ID: mdl-15093772
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Assunto principal:
Kluyveromyces
/
Glucose-6-Fosfato
/
Etanol
Idioma:
En
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Article