N-terminal peptide of Rhizopus oryzae lipase is important for its catalytic properties.

Sayari, Adel; Frikha, Fakher; Miled, Nabil; Mtibaa, Hounaida; Ben Ali, Yassine; Verger, Robert; Gargouri, Youssef

Sayari, Adel; Frikha, Fakher; Miled, Nabil; Mtibaa, Hounaida; Ben Ali, Yassine; Verger, Robert; Gargouri, Youssef.

Afiliação

Sayari A; Laboratoire de Biochimie et de Génie Enzymatique des Lipases, ENIS, BPW 3038 Sfax, Tunisia.

FEBS Lett ; 579(5): 976-82, 2005 Feb 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15710378

Assuntos

Proteínas Fúngicas/química; Proteínas Fúngicas/metabolismo; Lipase/química; Lipase/metabolismo; Fragmentos de Peptídeos/química; Fragmentos de Peptídeos/metabolismo; Rhizopus/enzimologia; Sequência de Aminoácidos; Animais; Catálise; Galinhas; Clonagem Molecular; Meios de Cultivo Condicionados/química; Proteínas Fúngicas/genética; Proteínas Fúngicas/isolamento & purificação; Lipase/genética; Lipase/isolamento & purificação; Modelos Moleculares; Dados de Sequência Molecular; Óvulo/química; Fragmentos de Peptídeos/isolamento & purificação; Fosfatidilcolinas/farmacologia; Estrutura Terciária de Proteína; Rhizopus/genética; Análise de Sequência; Estereoisomerismo; Especificidade por Substrato

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fragmentos de Peptídeos / Rhizopus / Proteínas Fúngicas / Lipase Limite: Animals Idioma: En Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article

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